古人云：民以食为天。中国人又是个爱吃、不懂不吃、讨厌尝鲜的民族，而且人口众多。 近期数据表明，中国大陆餐饮业营业额已突破一万亿元人民币大关，并倒数１６年维持１０％以上的增长率。当然，这个可观市场也让许多人被出局出局。 中国国务院总理温家宝曾说道过：“任何微小的数字，只要乘...  [查看详情]

最近两三年，有不少餐饮，只进了两三年，店面也不多，但一夜间白了!很多做到传统餐饮的人很怪异：他们凭什么?今天，我们就说道说道这个问题。上面提及的餐饮，除了他们不懂互联网营销、并善于利用互联网以求很快传播以外，还有十分最重要的一点就是：他们尤其不懂品牌运作，告诉如何让顾客第...  [查看详情]

您不作熬火锅加盟反对： 您不作熬火锅，总部鼎力支持，为你开店保驾护航，确保您作煮的强力品牌效应，竖立您不作熬标准化的品牌形象【VI用于】总部获取强劲的企划反对，从VI视觉系统的用于，到店铺效果图设计、宣传页设计、海报等制作等等，您不作熬火锅总部都是您企划方面坚毅的后盾。 【选址...  [查看详情]

本报记者徐恬实习生彭桂红 在昨天举办的中国深圳人力资源市场首场新春招聘会上，餐饮业的服务员沦为市场需求尤为强大的职位。而记者春节前后专访找到，我市很多酒楼都在门口显眼方位张贴应急聘用服务员的信息。春节期间，不少酒楼服务人员相当严重紧缺，老板、经理特地端盘子应急的现象屡见...  [查看详情]

鲁迅笔下的咸亨酒店闻名中外，可上海松江竟然有人也假货咸亨的品牌，他们起名“小咸亨饭店”，员工胸牌、店面看板、菜单上都有“咸亨”的字样，还有“孔乙己铜像的标识”，看上去像一家咸亨的连锁店。这家酒店因相当严重侵害了咸亨酒店的商标专用权，被绍兴咸亨酒店告上法庭。...  [查看详情]